Siden jeg nylig skrev om en rapport fra Vitenskapskomiteen for Mattrygghet om de helsemessige aspektene ved harskning av fiskeolje, tenkte jeg det var på sin plass å nevne denne saken fra forskning.no: Ufarlig fiskeolje i kosttilskudd.
Den handler om en studie utført ved Høgskolen i Oslo og Akersus om effekter av harskningsprodukter på markører for bl.a. hjerte- og karsykdom:
Du kan trygt ta den daglige dosen med tran. Harsk fiskeolje ser ikke ut til å være helseskadelig, viser den første studien som er gjennomført på mennesker.
Ett svar til Mer om Omega-3-tilskudd og harskning