Ukens lesestoff, uke 48

Hver fredag vil jeg fra nå av samle sammen lenker med interessant helse- og ernæringsstoff jeg har lest i løpet av uken. Her kommer denne ukens anbefalinger:

Sosioøkonomisk status forklarer etniske ulikheter i kosthold, trening og vekt 

Ifølge en studie publisert i desember-nummeret av Journal of The American Dietetic Association (JADA), har amerikanere med lav sosioøkonomisk status et dårligere kosthold og høyere BMI uavhengig av etnisitet, ernæringskunnskap eller psykososiale faktorer.

Studien: Wang, Y. & Chen, X. How Much of Racial/Ethnic Disparities in Dietary Intakes, Exercise, and Weight Status Can Be Explained by Nutrition- and Health-Related Psychosocial Factors and Socioeconomic Status among US Adults?

Pressemelding: Socioeconomic status may explain racial disparities in diet, exercise, and weight


Antioksidanter kan motvirke gunstige effekter ved trening

Se Science-Based Medicine: Antioxidants and Exercise: More Harm Than Good?

 

Er det nyttig å finne «fedmegenet»? 

En kritisk kommentar i tidsskriftet PLoS Medicine gir fire grunner til hvorfor screening  for «fedmegener» har lite klinisk verdi, og kan være skadelig: Screening har lav prediksjonsverdi, vil ikke gi nye terapeutiske muligheter, tilfører ingenting utover BMI og kan ta fokuset bort fra underliggende, samfunnsmessige faktorer.

Genes may co-determine who becomes obese, but our environment determines how many become obese. With the current state of technology, apart from bariatric surgery the only solution for the obesity epidemic lies in changes to the environment so that it promotes physical activity and a healthy diet. A focus on individual genetic traits is a mere distraction and reinforces the popular view of obesity as a problem that individuals have to deal with, rather than one that requires societal action.

Les mer: On the Futility of Screening for Genes That Make You Fat

Hvor tilfeldig er et myntkast?

Satirisk (?) studie i Canadian Medical Association Journal, fra desember 2009.

Kreft og vitamin D – bak overskriftene

God kommentar fra Kreftforeningens blogg:

Et stort oppslag i Dagbladet i går sier at “D-vitaminmangel gir kreftalarm”. Bør alarmklokkene ringe igjen?

Antakelig ikke. Den nye doktorgraden til Zoya Lagunova som det vises til, sier noe om sammenhengen mellom fedme og D-vitamin nivå: Tykke mennesker har mindre D-vitamin i blodet. Det er nyttig kunnskap i et helseperspektiv. Tykke mennesker har også mer av noen kreftformer. Det ene kan kanskje føre til det andre – men det behøver ikke være slik.

Les mer: Det er funnet en sammenheng mellom kreft og…

Mengderabatter på usunn mat svekker selvbeherskelsen

Det sunde valg kræver selvkontrol
De fleste af os vil gerne være sunde eller planlægger at være sunde, men har svært ved at tage det sunde valg. Det kræver selvkontrol og selvkontrol er svært for de fleste. Men udover sundhed spiller økonomien også en rolle, når vi køber ind. Mængderabat giver merværdi, men udfordrer selvkontrollen.

Les mer på Altomkost.dk

Forfatter: Erik Arnesen

Public health nutritionist living in Oslo

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s